Kaip iškepti ant kiaušinio baltymo iš keptuvės?

Norėdami išimti iškepusius kiaušinių baltymus iš keptuvės, atlikite šiuos veiksmus:

1. Išmirkykite keptuvę:

- Į keptuvę įpilkite tiek šilto, muiluoto vandens, kad apsemtų iškepusį kiaušinio baltymą

- Leiskite mirkti bent 15-20 minučių.

2. Naudokite neįbrėžiančią kempinę:

- Sudrėkinkite nebraižytą kempinę karštu vandeniu.

- Švelniai nuvalykite vietą apkeptu kiaušinio baltymu.

- Būkite atsargūs ir nenaudokite abrazyvinių šveitiklių, nes jie gali pažeisti keptuvės paviršių.

3. Naudokite kepimo sodos pastą:

- Lygiomis dalimis sumaišykite soda ir vandenį, kad susidarytų pasta.

- Tepkite pastą tiesiai ant iškepto kiaušinio baltymo ir palikite 5-10 minučių.

- Nuvalykite pastą nebraižančia kempine ir gerai išskalaukite.

4. Naudokite actą:

- Užpildykite keptuvę lygių dalių acto ir vandens mišiniu.

- Mišinį užvirinkite ir kelias minutes sumažinkite iki mažos ugnies.

- Leiskite keptuvei atvėsti, o tada nuvalykite kiaušinio baltymą nebraižančia kempine.

5. Naudokite indų ploviklį:

- Naudokite stiprią indų ploviklį ir nušveiskite keptuvę.

- Kruopščiai nuplaukite karštu vandeniu.

6. Prevencinės priemonės:

- Kad neapkeptų kiaušinių baltymai, prieš kepdami į keptuvę įpilkite nedidelį kiekį aliejaus arba sviesto.

- Virkite kiaušinius ant silpnos arba vidutinės ugnies.

- Neperkepkite kiaušinių, nes taip gali būti sunkiau pašalinti kiaušinių baltymus.

Nepamirškite visada naudoti nebraižančius įrankius, kad nepažeistumėte keptuvių, ir iš karto po naudojimo nuvalykite keptuves, kad išvengtumėte stiprių dėmių ir apkepimo likučių.