Kiek laiko užtrunka šokolado ištirpimas mikrobangų krosnelėje?

Laikas, per kurį šokoladas ištirpsta mikrobangų krosnelėje, gali skirtis priklausomai nuo mikrobangų krosnelės galios, šokolado dydžio ir formos bei norimos konsistencijos. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite mažos galios nustatymą (30–50 % galios) ir kaitinkite šokoladą trumpais 15–20 sekundžių intervalais, tarp kiekvienų intervalų gerai išmaišydami, kad užtikrintumėte tolygų tirpimą. Toliau pateikiamos apytikslės šokolado lydymo mikrobangų krosnelėje gairės:

* Pieniškas šokoladas: Maždaug nuo 1 iki 2 minučių

* Pusiau saldus šokoladas: Maždaug nuo 2 iki 3 minučių

* Juodasis šokoladas: Maždaug nuo 3 iki 4 minučių

Būtinai atidžiai stebėkite šokoladą, kol jis tirpsta, kad neperkaistumėte, nes perkaitęs šokoladas gali lengvai sudegti. Jei atrodo, kad šokoladas tirpsta netolygiai, maišykite, kol jis taps vientisas ir gerai susimaišys. Kai šokoladas ištirps, išimkite jį iš mikrobangų krosnelės ir prieš naudodami leiskite keletą minučių atvėsti.