Padariau rudojo cukraus cukruotų migdolų ir palikau juos visą naktį, jie tapo lipnūs, o ne traškūs, kaip vėl išdžiūti?

__Jei migdolai yra gumuluose__:

1. Atskirkite juos rankomis, kad gautumėte kuo didesnį paviršiaus plotą.

2. Tada leiskite jiems vėl išdžiūti ant kepimo skardos.

__Jei migdolai yra sausi, bet nebėra traškūs__:

1. Įkaitinkite orkaitę iki žemiausio temperatūros nustatymo.

2. Vienu sluoksniu dėkite migdolus ant kepimo skardos.

3. Pašaukite į orkaitę ir leiskite pastovėti, kol vėl taps traškūs (tikrinkite kas 3-5 minutes).

4. Visiškai atvėsus laikykite sandariame inde.