Kiek kepimo miltelių dedate į paplotėlius?

Paplotėliai yra greitos duonos rūšis, kuri gaminama naudojant rauginimo priemonę, pvz., kepimo miltelius, kad jie pakiltų. Naudojamų kepimo miltelių kiekis priklausys nuo recepto, tačiau gera taisyklė – kiekvienam puodeliui miltų naudokite 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių. Tai padės užtikrinti, kad jūsų paplotėliai tinkamai kiltų, būtų lengvi ir purūs.

Patarimai, kaip gaminti paplotėlius:

* Naudokite šaltus ingredientus. Tai padės išvengti, kad paplotėliai netaptų kieti.

* Prieš dėdami šlapius, sumaišykite sausus ingredientus. Tai padės užtikrinti, kad paplotėliai būtų tolygiai susimaišę.

* Nepermaišykite tešlos. Permaišius, paplotėliai taps kieti.

* Paplotėlius kepkite įkaitintoje orkaitėje. Tai padės užtikrinti, kad jie pakiltų tolygiai.

* Paplotėlius patiekite šiltus su sviestu, uogiene ar grietinėle.