Ar prieš kepant pyrago tešlą dėti ant stalviršio?

Prieš kepant pyrago tešlą daužyti ant stalviršio nerekomenduojama. Paspaudus tešlą, oro kišenės gali sugriūti, todėl pyragas bus tankesnis ir mažiau iškilęs. Geriau švelniai bakstelėkite arba pakratykite keptuvę, kad pašalintumėte didelius oro burbuliukus.