- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> Virimas ir kepimas >> Kepimo būdai
Kas yra trintos tešlos metodas?
1 veiksmas:surinkite ingredientus
-Miltai:duonos miltai arba universalūs miltai
-Cukrus
- Druska
- Vanduo
- Sviestas (šaltas ir supjaustytas mažais gabalėliais)
-Mielės
- Didelis maišymo dubuo
- Medinis šaukštas arba mentele
2 veiksmas:sumaišykite sausus ingredientus
- Į didelį maišymo dubenį suberkite miltus, cukrų ir druską.
- Gerai išmaišykite, kol ingredientai susimaišys.
3 veiksmas:pridėkite sviesto
- Supilkite šaltą, kubeliais supjaustytą sviestą į sausų ingredientų dubenį.
-Pirštais įtrinkite sviestą į sausus ingredientus, kol masė taps panaši į rupius trupinius.
4 veiksmas:įpilkite vandens ir mielių
- Sausų ingredientų ir sviesto mišinio centre padarykite duobutę.
-Supilkite mieles (įsitikinkite, kad jos tiesiogiai neliečia druskos) ir palaipsniui pilkite vandenį.
5 veiksmas:sumaišykite tešlą
- Pradėkite maišyti tešlą mediniu šaukštu arba mentele, palaipsniui įmaišydami sausus ingredientus į šlapius ingredientus.
- Minkykite tešlą rankomis, kol ji susijungs ir suformuos rutulį.
6 veiksmas:padėkite tešlą
- Tešlą sudėkite į riebalais išteptą dubenį ir uždenkite švariu virtuviniu rankšluosčiu.
- Leiskite tešlai pailsėti šiltoje vietoje nuo 30 minučių iki 1 valandos, kol ji padidės dvigubai.
7 veiksmas:suformuokite tešlą ir kepkite
- Įkaitinkite orkaitę iki norimos temperatūros.
- Išmuškite tešlą ir padalinkite į dvi lygias dalis.
-Kiekvieną dalį suformuokite į kepalo formą ir sudėkite į riebalais išteptas kepimo formas.
- Kepkite 30–40 minučių, kol duona taps auksinės rudos spalvos plutelė ir tapstelėjus skambės tuščiaviduriai.
Trintos tešlos metodas leidžia sukurti skanią, kepinių tipo duoną su dribsniais ir sodraus, sviestinio skonio.
Maistas ir gėrimai


- Ar galite rasti troškinio su jautiena ir kiauliena receptą
- Kas yra mėsiniai galvijai su Brahmano įtaka?
- Kaip sudėlioti figūras iš ištirpintą šokoladą (8 žin
- Ar galite naudoti Betty Crocker bulvių košės dėžutę, k
- Kur galima rasti troškintos jautienos receptų?
- Ar galite laikyti alkoholį karštyje?
- Ramadanas Receptai vaikams
- Kokie yra geri čili receptai?
Kepimo būdai
- Ar galima įdegti sėdint orkaitėje?
- Kaip Kuko tortą Be krosnyje
- Ką Įdėkite kepant žuvis sugerti kvapą
- Ar naudojant pireksą reikėtų sumažinti orkaitės tempera
- Kaip Kepkite tilapija su žolelių sviestas (6 Žingsniai)
- Koks tikslas yra perpjauti pyrago plutą prieš kepant?
- Ar kepimo milteliai reaguoja su jodu?
- Ar ūsų tešlą galima užšaldyti prieš kepant?
- What makes Sugar Cookies Puff Up
- Koks vaškas naudojamas obuolių vaisiams vaškuoti?
Kepimo būdai
- bakeware
- Kepimo pagrindai
- Kepimo būdai
- Maisto ruošimo technika
- Kepimo indai
- Virtuvės
- Lengvas Receptai
- žalias
- Gaminti ir sandėliukas
- prieskoniai
