Kodėl manote, kad rudąjį cukrų miltelius lengviau ištirpinti vandenyje, nei didelį gabalėlį ar jo gabalėlį?

Padidėjęs rudojo cukraus miltelių paviršiaus plotas leidžia daugiau vandens molekulių liestis su cukraus molekulėmis, o tai palengvina tirpimą.