Ar cukraus pudra padeda biskvitams padaryti puresnius?

Taip, cukraus pudra padeda biskvitams padaryti puresnius, nes jo smulkūs kristalai ištirpsta greičiau nei granuliuotas cukrus, o tai padeda sukurti sklandžiau ir daugiau 细腻的蛋糕糊. Be to, didesnis cukraus pudros paviršiaus plotas leidžia jam veiksmingiau sąveikauti su kitais pyrago tešlos ingredientais, todėl tekstūra yra lengvesnė ir oresnė.