Ką tu veiki riebalų gaisro metu?

Niekada nemeskite vandens ant riebalų ugnies. Dėl vandens ugnis išplis.

Jei užsidega nedidelė keptuvė, atsargiai greitai uždėkite keptuvės dangtį ant keptuvės, kad užgesintumėte ugnį. Tada išjunkite ugnį, kad ugnis neužsidega.

Jei keptuvės ugnis per didelė, kad užgestų, arba liepsnos kyla į viršų keptuvės šonu, negaiškite laiko bandydami ją užgesinti. Išveskite visus iš virtuvės, įskaitant save. Kai būsite saugiu atstumu, skambinkite ugniagesiams.

Jei ugnis nedidelė, bet didėja, užpilkite ant jos bikarbonato (kepimo) sodos. Kepimo soda veikia kaip ugnies slopinimo priemonė, išskirdama anglies dioksidą. Niekada nenaudokite miltų, nes jie yra degūs ir gali pabloginti ugnį.