Ar galima virti su sidabro folija skystyje?

Paprastai manoma, kad gaminant aliuminio foliją saugu naudoti. Tačiau, naudojant aliuminio foliją skystyje, reikia atsiminti keletą dalykų.

* Aliuminio folija gali reaguoti su rūgštiniu maistu. Dėl šios reakcijos aliuminis gali ištirpti maiste, o tai gali pakeisti maisto skonį ir išvaizdą. Dėl to aliuminis taip pat gali patekti į skystį, o tai gali kelti pavojų sveikatai.

* Aliuminio folija taip pat gali reaguoti su šarminiu maistu. Dėl šios reakcijos aliuminis gali ištirpti maiste, o tai taip pat gali pakeisti maisto skonį ir išvaizdą. Dėl to aliuminis taip pat gali patekti į skystį, o tai gali kelti pavojų sveikatai.

* Aliuminio folija taip pat gali reaguoti su tam tikrais prieskoniais ir žolelėmis. Dėl šios reakcijos aliuminis gali ištirpti maiste, o tai taip pat gali pakeisti maisto skonį ir išvaizdą. Dėl to aliuminis taip pat gali patekti į skystį, o tai gali kelti pavojų sveikatai.

Norint išvengti šių galimų problemų, aliuminio foliją geriausia naudoti tik tada, kai reikia gaminant su skysčiu. Jei naudojate aliuminio foliją, prieš valgydami būtinai gerai išskalaukite maistą.