Ar orkaitė iki stalo reiškia, kad galite gaminti maistą ant lėkštės?

Orkaitės ir stalo reikmenys – tai virtuvės reikmenys, kuriuos galima naudoti gaminant maistą ir patiekiant. Pavyzdžiui, Emile Henry siūlo kepimo ir gratino patiekalus, kuriuos galima naudoti ir patiekiant svečius prie stalo. Daugelis skirtingų prekių ženklų siūlo daiktus, kuriuos galima saugiai perkelti iš šaldiklio ar šaldytuvo į orkaitę ar mikrobangų krosnelę, o tada tiesiai ant stalo serviruoti. Siūlomas platus dizaino ir stilių pasirinkimas, atitinkantis skirtingus gaminimo ir patiekimo stilius.

Gaminimas lėkštėje

Nors kai kuriuos šiuolaikinius virtuvės reikmenis, tokius kaip „Always Pan from Our Place“, galima naudoti gaminant ir patiekiant, tradicinės lėkštės nėra skirtos naudoti kaip virimo paviršiai. Paprastai jie yra skirti maistui patiekti ir nėra pagaminti iš medžiagų, kurios gali atlaikyti aukštą orkaitės ar kito šilumos šaltinio temperatūrą. Bandydami gaminti maistą tiesiai ant lėkštės, galite sugadinti lėkštę arba sukelti gaisrą.

Yra specialiai sukurtų virtuvės reikmenų, kuriuos galima naudoti tiek gaminant maistą, tiek patiekiant, tačiau standartinės lėkštės paprastai neturėtų būti naudojamos maistui gaminti.