Kaip nutarkuoti citrinos žievelę?

1 veiksmas:nuplaukite citriną

Kruopščiai nuplaukite citriną po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus ar šiukšles.

2 veiksmas:žievelės pagalba nuimkite citrinos žievelę

Vienoje rankoje laikykite citriną, o kitoje - žievelę. Švelniai nubraukite nuo citrinos žievelę (išorinį citrinos žievelės sluoksnį), apeidami visą citriną. Būkite atsargūs ir nenubraukite baltos šerdies, nes tai gali padaryti jūsų patiekalą karti.

3 veiksmas:naudokite mikroplokštinę tarka

Jei neturite žievelės, galite naudoti ir Microplane tarka. Norėdami tai padaryti, tiesiog laikykite citriną vienoje rankoje, o mikroplaną kitoje. Švelniai nutarkuokite citrinos žievelę, apeidami visą citriną.

4 veiksmas:trintuvu sutarkuokite smulkią citrinos žievelę

Tam tikruose receptuose gali tekti smulkiau sutarkuoti citrinos žievelę. Norėdami tai padaryti, tiesiog naudokite Microplane tarką su mažesniu grotelių paviršiumi.