Kiek laiko ir kokioje temperatūroje reikia kepti juodadėmę menką orkaitėje?

Dėdėdėmės menkės filė kepimo laikas ir temperatūra

| Juodadėmės menkės filė storis | Orkaitės temperatūra | Kepimo laikas |

|---|---|---|

| Plonas (1/2 colio) | 400°F (200°C) | 10-12 minučių |

| Vidutinis (1 colis) | 400°F (200°C) | 12-15 minučių |

| Storas (1 1/2 colio) | 400°F (200°C) | 15-20 minučių |

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400°F (200°C).

2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

3. Juodadėmės menkės filė nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

4. Apšlakstykite filė alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska bei pipirais.

5. Kepkite filėles įkaitintoje orkaitėje, kol iškeps ir taps nepermatomos, ploną – apie 10-15 min., vidutinę – 12-18 min., storą – 15-25 min.

6. Iš karto patiekite filė su mėgstamais šonais.