Ką daro hr. reiškia kulinarijoje?

Hr. reiškia „valandą“ gaminant maistą. Jis naudojamas norint nurodyti, kiek laiko reikia virti arba kepti patiekalą. Pavyzdžiui, recepte gali būti nurodyta pyragą kepti 30 min. arba tol, kol į centrą įsmeigtas dantų krapštukas išeis švarus.