Ką reiškia visi virtuvės įrankiai ir įranga?

Štai keletas įprastų virtuvės įrankių ir įrangos bei jų reikšmės:

Peiliai

- Virėjo peilis:universalus peilis pjaustymui, pjaustymui ir pjaustymui.

- Dantytas peilis:duonai ir kitiems minkštiems gaminiams pjaustyti.

- Pjovimo peilis:mažas, tikslus peilis, skirtas lupimui ir pjaustymui.

- Naudingas peilis:vidutinio dydžio peilis bendroms užduotims atlikti.

Pjovimo lentos

- Medinė pjaustymo lenta:tradicinė lenta pjaustymui ir pjaustymui.

- Plastikinė pjaustymo lenta:lengva ir tinkama plauti indaplovėje, tačiau gali būti ne tokia patvari kaip medinės lentos.

- Stiklo pjaustymo lenta:neakyta ir higieniška, tačiau gali būti slidi ir gali sulūžti.

Matavimo įrankiai

- Matavimo puodeliai:Skystų ir sausų ingredientų matavimui.

- Matavimo šaukštai:nedideliems ingredientų kiekiams matuoti.

- Virtuvės svarstyklės:tiksliam matavimui gramais arba uncijomis.

Maišymo dubenys

- Maišymo dubuo:didelis dubuo ingredientams maišyti.

- Salotų dubuo:didelis dubuo salotoms ir kitiems patiekalams patiekti.

- Paruošimo dubenys:maži dubenėliai, skirti laikyti ingredientams gaminant maistą.

Šaukštai ir mentelės

- Maišymo šaukštas:didelis šaukštas maišymui ir maišymui.

- Kišęs šaukštas:šaukštas su skylutėmis skysčiui nutekėti.

- Guminė mentelė:lanksti mentelė ingredientams maišyti ir sulankstyti.

- Medinė mentelė:tvirta mentelė grandymui ir paskleidimui.

Žnyplės

- Žnyplės:naudojamos maistui sugriebti ir pasukti.

Kiaurasamčiai ir sieteliai

- Kiaurasamtis:didelis filtras skysčiams iš maisto nusausinti.

- Smulkaus tinklelio sietelis:mažas koštuvas skysčiams arba ingredientams sijoti.

Šluotelės

- Plaktuvas:naudojamas ingredientams plakti ir maišyti.

Kodėlis

- Kočėlas:naudojamas tešlai kočioti.

Sūrio tarka

- Sūrio tarka:naudojama sūriui ir kitiems maisto produktams tarkuoti.

Pipirų malūnėlis ir druskos plaktuvas

- Pipirų malūnėlis:naudojamas malti pipirų grūdelius.

- Druskos plaktuvas:naudojamas druskai dozuoti.

Skardinių atidarytuvas

- Skardinių atidarytuvas:naudojamas skardinėms atidaryti.

Daržovių skustukas

- Daržovių skustuvas:naudojamas daržovėms skusti.

Žirklės

- Virtuvinės žirklės:naudojamos maisto pjaustymui ir pakavimui.

Česnakų presas

- Česnakų presas:naudojamas česnako skilteles traiškyti.

Mėsos minkštiklis

- Mėsos minkštiklis:naudojamas mėsos skaiduloms suskaidyti, kad ji būtų minkštesnė.

Virtuvės laikmatis

- Virtuvės laikmatis:naudojamas sekti gaminimo laiką.