Ar galima virti grybus be aliejaus ar sviesto?

Taip, grybus galite virti be aliejaus ar sviesto. Štai keli metodai:

- Kepimas sausai: Ant vidutinės ugnies įkaitinkite nepridegančią keptuvę. Sudėkite grybus ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol jie paruduos ir suminkštės.

- Garinimas: Grybus sudėkite į garintuvo krepšelį arba kiaurasamtį, pastatytą virš puodo su verdančiu vandeniu. Uždenkite ir troškinkite 5–7 minutes arba kol suminkštės.

- Skrudinimas: Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Farenheitą (200 laipsnių Celsijaus). Pabarstykite grybus su trupučiu druskos ir pipirų, tada paskleiskite ant kepimo skardos. Skrudinkite 15-20 minučių arba tol, kol jie paruduos ir suminkštės.

- Mikrobangų krosnelė: Grybus sudėkite į mikrobangų krosnelei tinkamą indą su trupučiu vandens. Uždenkite ir įkaitinkite mikrobangų krosnelėje 3–5 minutes arba kol suminkštės.

- Kepimas ore: Įkaitinkite keptuvę iki 400 laipsnių pagal Farenheitą (200 laipsnių Celsijaus). Supilkite grybus su trupučiu kepimo purškalo, tada sudėkite juos į oro gruzdintuvės krepšį. Kepkite 5–7 minutes arba tol, kol jie paruduos ir suminkštės.