Kaip maistas buvo gaminamas iki Franklino viryklės išradimo?

Franklin krosnys nebuvo pirmasis išradimas patalpų šildymui ir maisto ruošimui. Maistas gali būti gaminamas iki šio išradimo naudojant alternatyvius metodus, tokius kaip:

1. Gaminimas atviroje ugnyje:prieš sukurdami pažangius maisto gaminimo prietaisus, žmonės gamindavo maistą ant atviros ugnies ar laužo duobių. Mėsą buvo galima kepti ant iešmų, puodus kabinti ant ugnies arba kepti maistą molinėse krosnyse šalia ugnies.

2. Ketaus indai:ketaus keptuvės, puodai ir olandiškos orkaitės leido žmonėms gaminti maistą savo namuose ant žarijų ar židinių, kol Franklino krosnys tapo plačiai paplitusios.

3. Kepyklos krosnys:Ankstesniais laikais malkomis kūrenamos krosnys buvo naudojamos duonai ir kitiems gaminiams kepti.

4. Židiniai:žmonės taip pat naudojo didelius uždarus akmens, molio ar plytų krosnies dydžio židinius, kurie kepimui ir kepimui siūlydavo labiau kontroliuojamą šilumą.

Svarbu atsiminti, kad prieš Franklin krosnelių egzistavimą žmogaus naujovės buvo sutelktos į praktinius metodus. Jie naudojo vietinius ingredientus ir rėmėsi paprastais įrankiais, kurių pagrindiniai šilumos šaltiniai buvo iš medienos deginimo procesų šildymui ir maisto ruošimui.