Kokia savitoji ryžių šiluminė talpa prieš verdant?

Nevirtų ryžių savitoji šiluminė talpa skiriasi priklausomai nuo ryžių rūšies ir drėgmės kiekio. Štai keletas tipinių nevirtų ryžių savitosios šiluminės talpos kambario temperatūroje vertės:

- Rudieji ryžiai :1,5 kJ/kg-K (0,36 kcal/kg-°C)

- Baltieji ryžiai :1,3 kJ/kg-K (0,31 kcal/kg-°C)

- Plikyti ryžiai :1,4 kJ/kg-K (0,34 kcal/kg-°C)

Atkreipkite dėmesį, kad šios vertės yra apytikslės ir gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo konkrečios ryžių veislės ir kilmės.