Kokie yra 4 pagrindiniai virtuvės įrangos valymo etapai?

1. Išankstinis valymas:

- Tai apima maisto likučių, riebalų ir kitų šiukšlių pašalinimą iš įrangos.

- Tai galima padaryti nubraukiant, nuvalant šepečiu arba nuplaunant karštu vandeniu.

2. Valymas:

- Tai apima įrangos plovimą plovikliu ir karštu vandeniu.

- Valymo šepetėliu arba kempinėle pašalinkite įsisenėjusius nešvarumus ar nešvarumus.

- Kruopščiai nuplaukite įrangą karštu vandeniu.

3. Dezinfekavimas:

- Tai reiškia, kad reikia naudoti dezinfekavimo tirpalą, kad sunaikintų visas kenksmingas bakterijas ant įrangos.

- Vykdykite gamintojo nurodymus dėl konkretaus naudojamo dezinfekavimo tirpalo.

- Po dezinfekcijos kruopščiai nuplaukite įrangą karštu vandeniu.

4. Džiovinimas:

- Tai reiškia, kad įrangą reikia išdžiovinti švariu rankšluosčiu arba leisti išdžiūti.

- Tai padės išvengti bakterijų augimo.

Svarbu reguliariai valyti ir dezinfekuoti įrangą, kad būtų užtikrintas jūsų maisto saugumas ir jūsų virtuvė gerai veiktų.