Ką tu įkvėpi verdamas jalapenos?

Įkvėpus gaminant jalapeños garus, gali kilti įvairių reakcijų, priklausomai nuo individo jautrumo ir garų koncentracijos. Kai kurios dažnos reakcijos yra:

Kosulys ir čiaudėjimas :Jalapenose esantis kapsaicinas gali sudirginti nosies ir gerklės gleivinę, sukelti kosulį ir čiaudulį.

Deginimo pojūtis akyse ir nosyje :Kapsaicinas taip pat gali dirginti akis ir nosį, sukeldamas deginimo pojūtį.

Kvėpavimo pasunkėjimas :Sunkiais atvejais įkvėpus didelį kapsaicino kiekį gali pasunkėti kvėpavimas. Taip yra todėl, kad dėl kapsaicino kvėpavimo takai gali susitraukti, todėl tampa sunkiau kvėpuoti.

Anafilaksija :Retais atvejais kapsaicino įkvėpimas gali sukelti anafilaksiją – sunkią alerginę reakciją, kuri gali būti pavojinga gyvybei.

Ką daryti įkvėpus jalapeño garų :

* Jei įkvepiate jalapeño garų ir patiriate bet kurią iš aukščiau išvardytų reakcijų, svarbu imtis veiksmų, kad sumažintumėte poveikį ir palengvintumėte simptomus.

* Perkelkite į gerai vėdinamą vietą:pasitraukite nuo garų šaltinio ir persikelkite į vietą, kur gaivus oras.

* Gerkite pieną arba valgykite jogurtą:pienas ir jogurtas gali padėti neutralizuoti kapsaiciną ir sumažinti deginimo pojūtį.

* Nuplaukite akis vandeniu:jei pajusite deginimą akyse, keletą minučių plaukite jas vėsiu vandeniu.

* Kreipkitės į gydytoją:jei pasunkėja kvėpavimas ar atsiranda kitų sunkių simptomų, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.