Kokie yra mėlynių paruošimo būdai?

Mėlynės gali būti naudojamos įvairiems kepiniams, įskaitant bandeles, pyragus ir pyragus. Receptuose jomis galima pakeisti kitas uogas, pavyzdžiui, braškes ar avietes. Mėlynių taip pat galima dėti į duoną ir sausainius dėl papildomo saldumo ir skonio.

Virimas

Mėlynes galima virti, kad susidarytų mėlynių padažas ar želė. Padažas gali būti naudojamas kaip blynų, vaflių ar prancūziško skrebučio užpilas. Žele galima tepti ant skrebučio ar krekerių.

Kepimas

Mėlynes galima šiek tiek pakepinti, kad susidarytų traškus salotų ar desertų užpilas. Juos taip pat galima naudoti kaip blynelių ar pyragaičių įdarą.

Kepimas ant grotelių

Mėlynes galima kepti ant iešmelių arba folijos pakelyje su sviestu ir cukrumi. Taip sukuriamas skanus karamelizuotas ant grotelių keptos mėsos arba daržovių užpilas.

Sulčių spaudimas

Iš mėlynių galima spausti sultis, kad susidarytų gaivus ir maistingas gėrimas. Sultis galima mėgautis vienomis arba sumaišyti su kitomis vaisių sultimis.

Mikrobangų krosnelė

Mėlynes galima kepti mikrobangų krosnelėje, kad pagamintumėte paprastą ir greitą desertą. Įdėkite puodelį mėlynių į mikrobangų krosnelėje tinkamą indą, suberkite cukrų ir mikrobangų krosnelėje 1-2 minutes.