Kokios yra trys maisto gaminimo esencijos?

1. Šiluma :Viso gaminimo metu maistas yra kaitinamas, o tai sukelia cheminių pokyčių, dėl kurių maistas tampa skanesnis ir virškinamas. Šiluma gali būti naudojama įvairiais būdais, pavyzdžiui, verdant, kepant, kepant ir skrudinant.

2. Sumaišymas :Maišymas yra dar viena esminė gaminimo dalis. Jis gali būti naudojamas sudedamosioms dalims derinti, tekstūroms sukurti ir skoniams paskirstyti. Maišymas taip pat padeda tolygiai paskirstyti šilumą visame maiste, užtikrinant, kad jis tolygiai iškeps.

3. Prieskoniai :Prieskoniai yra paskutinis akcentas, išryškinantis maisto skonį. Tai galima padaryti su įvairiais prieskoniais, žolelėmis ir kitais prieskoniais. Prieskonių galima dėti bet kurioje gaminimo proceso stadijoje, tačiau veiksmingiausia, kai dedama pradžioje.

Šios trys esencijos yra būtinos gaminant maistą ir jas galima naudoti gaminant begalę įvairių patiekalų.