Ar iškeptas kepsnys gali likti orkaitėje per naktį?

Ne, iškeptas kepsnys neturėtų likti orkaitėje per naktį. Per ilgai orkaitėje palikta mėsa gali perkepti, išdžiūti ir valgyti nesaugu. Geriausia keptą puodą išimti iš orkaitės, kai jis baigs virti, ir laikyti šaldytuve arba šaldiklyje, kad vėliau būtų galima vartoti.