Kokią naudą galime gauti gamindami maistą?

* Sumažėjusi lėtinių ligų rizika: Namuose gamintų patiekalų valgymas buvo susijęs su sumažėjusia lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos, insultas ir 2 tipo diabetas, rizika.

* Geresnis maistinių medžiagų suvartojimas: Gamindami namuose galite kontroliuoti savo maisto sudedamąsias dalis, o tai gali padėti pagerinti maistinių medžiagų suvartojimą. Galite pasirinkti naudoti sveikus ingredientus, tokius kaip liesi baltymai, vaisiai, daržovės ir nesmulkinti grūdai.

* Sumažintas kalorijų kiekis: Namuose gaminamuose patiekaluose paprastai yra mažiau kalorijų nei restorane. Taip yra todėl, kad galite kontroliuoti porcijų dydį ir pridėtų riebalų, cukraus ir druskos kiekį.

* Geresnė maisto sauga: Gamindami namuose galite būti tikri, kad jūsų maistas bus tvarkomas ir gaminamas saugiai. Tai gali padėti sumažinti per maistą plintančių ligų riziką.

* Pasiekimo jausmas: Maisto gaminimas nuo nulio gali suteikti pasiekimo ir pasitenkinimo jausmą. Tai gali būti puikus būdas atsipalaiduoti ir sumažinti stresą po ilgos dienos.

* Kokybės laikas :Maisto gaminimas kartu yra puikus būdas užmegzti ryšius su draugais ir (arba) šeima. Tai taip pat įdomus ir mokomasis būdas vaikams sužinoti daugiau apie mitybą ir maisto ruošimą.

Finansinė nauda

* Pinigų taupymas: Maisto gaminimas namuose gali sutaupyti pinigų, palyginti su valgymu restorane.

* Maisto biudžeto padidinimas: Galite padidinti savo maisto biudžetą pirkdami ingredientus dideliais kiekiais ir gamindami didelėmis partijomis.

* Maisto išlaidų kontrolė: Gamindami namuose galite kontroliuoti savo maisto kainą, rinkdamiesi įperkamus ingredientus.

Nauda aplinkai

* Sumažėjęs maisto švaistymas: Maisto gaminimas namuose gali padėti sumažinti maisto švaistymą. Taip yra todėl, kad galite planuoti savo maistą iš anksto ir sunaudoti likučius.

* Mažiau pakuočių atliekų: Namuose ruošiami patiekalai paprastai sukelia mažiau pakuočių atliekų nei restorano patiekalai. Taip yra todėl, kad galite pirkti ingredientus dideliais kiekiais ir vengti vienkartinio plastiko.

* Vietinių ūkininkų palaikymas: Maisto gaminimas namuose gali padėti padėti vietiniams ūkininkams perkant šviežią produkciją ir kitus ingredientus iš ūkininkų turgaviečių ar CSA.

* Sumažinkite degalų sąnaudas :Gamindami namuose galite vienu metu ruošti didesnį maisto kiekį, o tai sumažina viryklės ar orkaitės naudojimo kartų skaičių.