Ar kepdami dešrą orkaitėje pilate į keptuvę vandens?

Kepant šviežią dešrą orkaitėje, į keptuvę paprastai pilti vandens nereikia. Šviežioje dešroje paprastai yra pakankamai riebalų, kurie gaminant išsiskirs ir išliks drėgni.

Tačiau jei orkaitėje ruošiate rūkytą ar visiškai iškeptą dešrą, į keptuvę galite įpilti šiek tiek vandens. Tai padės išvengti dešros išdžiūvimo.

Vienas iš būdų kepti dešrą orkaitėje – įdėti dešrą į kepimo indą ir į indą įpilti 1/4 puodelio vandens. Kepkite dešrą 350 ° F temperatūroje 20–25 minutes arba tol, kol dešra iškeps.

Kitas būdas kepti dešrą orkaitėje – suvynioti į foliją. Šis metodas ypač tinka rūkomoms arba visiškai išvirtai dešrai, nes padeda išlaikyti dešrą drėgną. Norėdami kepti dešrą folijoje, įkaitinkite orkaitę iki 350°F. Atpjaukite pakankamai didelį folijos gabalėlį, kad galėtumėte apvynioti dešrą. Padėkite dešrą ant folijos ir sandariai suvyniokite. Kepkite dešrą folijoje 20-25 minutes arba kol dešra iškeps.