Ar verdant toor dhal viryklėje reikia įpilti vandens?

Taip, gaminant or dhal viryklėje reikia įpilti vandens. Toor dhal, taip pat žinomas kaip balandų žirneliai arba geltonieji skaldyti žirneliai, yra ankštinių augalų rūšis, kurioms virti ir suminkštėti reikia vandens. Vandens ir toor dhal santykis gali skirtis priklausomai nuo asmeninių pageidavimų ir norimos virto dhal konsistencijos.

Paprastai geras atspirties taškas yra toor dhal ir vandens santykis 1:3. Tai reiškia, kad į kiekvieną puodelį toor dhal įpiltumėte tris puodelius vandens. Šį santykį gali tekti koreguoti atsižvelgiant į naudojamos viryklės tipą ir norimą virto dhal tekstūrą.

Gaminant toor dhal viryklėje, svarbu laikytis gamintojo nurodymų, kad būtų galima saugiai ir tinkamai naudoti. Be to, prieš gaminant, rekomenduojama pamirkyti toor dhal vandenyje bent 30 minučių, kad sutrumpėtų kepimo laikas ir leistų dhal sugerti vandenį bei virti tolygiau.

Norint gauti skanų ir gerai iškeptą dhal patiekalą, labai svarbu įpilti reikiamą vandens kiekį ir leisti virti, kol jis pasieks norimą minkštumą.