Kiek puodelių kepimo aliejaus galima pakeisti 8 uncijos sviesto?

Aliejus receptuose negali būti pakeistas sviestu santykiu 1:1. Svieste, be riebalų, yra vandens ir pieno sausųjų medžiagų, todėl vietoj sviesto naudojant aliejų keičiasi kepinių tekstūra ir skonis.