Ar galima marinuoti krūtinėlę keptuvėje?

Nerekomenduojama krūtinėlės marinuoti keptuvėje. Keptuvė paprastai naudojama maistui gaminti, o ne marinuoti.

Marinuojant krūtinėlę geriausia naudoti didelį sandarų plastikinį maišelį arba stiklinį dubenį. Tai leidžia marinatui visiškai padengti krūtinėlę ir padeda užtikrinti, kad marinato skonis tolygiai pasiskirstytų visoje mėsoje. Be to, marinavimui naudojant keptuvę, krūtinėlės paviršius gali liestis su oru, o tai gali pakeisti spalvą arba sugesti.

Todėl norint tinkamai marinuoti krūtinėlę, geriausia naudoti sandarų plastikinį maišelį arba stiklinį dubenį ir krūtinėlę marinate šaldyti kelioms valandoms arba per naktį, priklausomai nuo recepto.