Kaip kepate keptą svogūnų kepalą?

- 2 puodeliai universalių miltų

- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

- 1 arbatinis šaukštelis druskos

- 1/2 arbatinio šaukštelio cukraus

- 1 puodelis pieno

- 2 kiaušiniai

- 1/4 puodelio augalinio aliejaus

- 1 didelis svogūnas, plonais griežinėliais

Instrukcijos:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų.

2. Atskirame dubenyje suplakite pieną, kiaušinius ir augalinį aliejų.

3. Sudėkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir plakite, kol jie susimaišys. Nepermaišykite.

4. Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies. Sudėkite svogūnų griežinėlius ir kepkite, kol suminkštės ir apskrus, apie 5 minutes.

5. Į tešlą sudėkite svogūnų griežinėlius ir išmaišykite, kad susimaišytų.

6. Supilkite tešlą į keptuvę ir kepkite 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba iki auksinės rudos spalvos ir iškeps.

7. Patiekite iš karto su mėgstamu mirkymo padažu.