Kiek laiko užtrunka išvirti morkas?

Morkų garinimo laikas priklausys nuo morkų dydžio ir norimo paruošimo lygio. Čia pateikiamos bendros gairės:

- Nesmulkintos morkos:3-5 min

- Supjaustytos morkos:5-7 min

- Morkų gabaliukai arba kubeliai:10-15 minučių

Ar morkos iškepė, galite patikrinti jas pradurti šakute. Jie turėtų būti švelnūs, bet vis tiek šiek tiek įkandę. Perkepdami jie taps suglebę ir minkšti.

Štai keletas patarimų, kaip garinti morkas:

- Naudokite garintuvo krepšį arba kiaurasamtį, padėtą ​​virš puodo su verdančiu vandeniu.

- Neperpildykite garintuvo krepšio. Morkos turi būti viename sluoksnyje, kad garuotų tolygiai.

- Uždenkite puodą dangčiu, kad liktų garai.

- Reguliariai tikrinkite morkas, kad neperkeptumėte.

- Kai morkos bus paruoštos, nedelsdami išimkite jas iš garintuvo krepšelio ir įdėkite į dubenį su lediniu vandeniu, kad sustabdytumėte virimo procesą. Tai padės jiems išlaikyti spalvą ir maistines medžiagas.