- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> Virimas ir kepimas >> Kepimo indai
Kuo patina panaši į sidabrinio šaukšto sutepimą?
Sudėtis
* Patina: Patina – tai korozijos sluoksnis, susidarantis ant tam tikrų metalų, tokių kaip varis, bronza ir žalvaris, paviršiuje, veikiant deguoniui ir drėgmei. Paprastai jis susideda iš metalų oksidų, karbonatų ir sulfatų.
* Sutepimas: Tamsumas – tai plonas korozijos sluoksnis, susidarantis ant sidabro paviršiaus, veikiamas deguonies ir sieros junginių. Jį daugiausia sudaro sidabro sulfidas.
Išvaizda
* Patina: Patina gali skirtis nuo žalios iki mėlynos iki rudos spalvos, priklausomai nuo metalo ir aplinkos, kurioje ji veikia. Jis dažnai turi senovinę ar seną išvaizdą.
* Sutepimas: Tamsumas paprastai atrodo kaip tamsi, blanki plėvelė ant sidabro paviršiaus.
Kilmė
* Patina: Patina natūraliai susidaro laikui bėgant, nes metalas reaguoja su deguonimi ir drėgme aplinkoje. Šis procesas žinomas kaip patinavimas.
* Sutepimas: Tamsumas susidaro, kai sidabras liečiasi su sieros junginiais, kurių gali būti ore, vandenyje ar net tam tikruose maisto produktuose.
Prevencija
Yra tam tikrų priemonių, kurių galite imtis, kad išvengtumėte arba sulėtintumėte metalų patinos ir nešvarumų susidarymą:
* Patina: Kad išvengtumėte patinos, galite apsaugoti metalą nuo drėgmės ir deguonies, padengdami apsaugine danga, pavyzdžiui, vašku ar laku.
* Sutepimas: Norėdami išvengti nešvarumų, sidabrinius daiktus galite laikyti toliau nuo sieros junginių šaltinių, pvz., guminių juostų, kiaušinių ir svogūnų. Sidabrui nuvalyti ir apsaugoti taip pat galite naudoti sidabrinį poliravimą arba šluostę nuo nešvarumų.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Kuko tunų Roe (8 Žingsniai)
- Kas yra guaranos sėklų ekstraktas
- Kaip padaryti, kad pusryčiai Migas - skanus "Tex-Mex recept
- Ar Kinijos kario Have kokoso pieno ir IT
- Keli Maitinimas iš skrudintos vištienos
- Kokia yra greitpuodžio temperatūra?
- Kaip atlikti pagrindinius Pieno kokteiliai (7 žingsniai)
- Kas daro tikrai gerą Kornvalio pyragą?
Kepimo indai
- Kiek drėgnos medžiagos turi būti komposto krūvoje?
- Kam naudojama guminė mentelė?
- Kas yra 3 sausieji puodeliai?
- Ar galite Wok keptuvę pakeisti kita?
- Kaip tinkamai pagaląsti „Buck 119“ peilį?
- Kaip naudotis Mandolina SLICER
- Kaip man traiškyti Braškės
- Naudoja Mano KitchenAid Mixer
- Kiek puodelių yra 500 gramų miltų?
- Kaip padaryti, kad netvarka Kit