Iš ko pagamintas potjie puodas?

„Potjie“ puodas yra tradicinis Pietų Afrikos kepimo puodas, pagamintas iš ketaus. Ketaus yra metalo rūšis, kuri yra žinoma dėl savo patvarumo ir šilumos sulaikymo savybių, todėl puikiai tinka troškiniams ir kitiems patiekalams ruošti ant atviros ugnies. Potjie puodai paprastai yra apvalios formos ir turi sandariai uždarytą dangtį, kad išlaikytų šilumą ir drėgmę. Jie būna įvairių dydžių – nuo ​​mažų puodų, kuriuose gali tarnauti keli žmonės, iki didelių puodų, kuriuose galima gaminti maistą miniai. Potjie puodai dažnai naudojami gaminant maistą lauke, nes juos galima pastatyti tiesiai virš laužo ar žarijų.