Kaip sušvelninti jicama?

Norėdami suminkštinti jicama, galite ją virti. Čia yra du jicamos minkštinimo būdai:

Virimas:

Užpildykite puodą vandens ir užvirinkite.

Jicama nulupkite ir supjaustykite kubeliais arba degtukų lazdelėmis.

Jicama įpilkite į verdantį vandenį ir blanširuokite 2–3 minutes arba kol šiek tiek suminkštės.

Jicama nusausinkite ir atidėkite į šalį.

Skrudinimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Farenheitą (200 laipsnių Celsijaus).

Jicama nulupkite ir supjaustykite griežinėliais arba bulvytėmis.

Jicama apkepkite aliejumi, druska ir pipirais.

Jicama paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite 15-20 minučių arba tol, kol ji suminkštės ir lengvai apskrus.