- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> Virimas ir kepimas >> Kepimo indai
Kokie ingredientai yra kmynuose?
Kmynų cheminės sudedamosios dalys
* Kmynų aldehidas: Tai yra pagrindinė kmynų eterinio aliejaus sudedamoji dalis ir yra atsakinga už jam būdingą aromatą ir skonį.
* Terpenai: Tai yra organinių junginių klasė, randama daugelyje augalų. Jie prisideda prie kmynų skonio ir aromato.
* Fenoliai: Tai yra organinių junginių klasė, randama daugelyje augalų. Jie turi antioksidacinių ir antibakterinių savybių.
* Alkaloidai: Tai yra organinių junginių klasė, randama daugelyje augalų. Jie turi įvairų fiziologinį poveikį, įskaitant centrinės nervų sistemos stimuliavimą ir lygiųjų raumenų atpalaidavimą.
* Mineralai: Kmynai yra geras kelių mineralų, įskaitant geležį, magnį, fosforą ir kalį, šaltinis.
* Vitaminai: Kmynai yra geras kelių vitaminų šaltinis, įskaitant vitaminą A, vitaminą C ir vitaminą E.
Maistas ir gėrimai
- Kiek laiko užtrunka, kad kiaušinio lukštas ištirptų pep
- Kaip padaryti, kad Roadhouse arbata (5 Žingsniai)
- Kas yra dviejų rūšių ryžiai?
- Geriausias grietinėlės sūris naminiam sūrio pyragui?
- Step-by-Step tvarka drožyba Vaisiai
- Sausainiai pagaminti su avižų miltai
- Kaip gauti licenciją distiliuoti moonshine?
- Kaip naudotis Foodsaver už Užšaldymo kukurūzai
Kepimo indai
- Ar galite savo bambukinę pjaustymo lentą pagardinti glicer
- Kaip sustabdyti šviežio pieno rūgimą?
- Ar nelipni keptuvė išlieka amžinai?
- Kas yra bulvių bulvių grūstuvas
- Jei vietoj chloro ir kepimo sodos pH reguliatorių naudojate
- Kaip suminkštinate džiovintas pupeles?
- Kas yra kukurūzų lazdelių keptuvė?
- Kaip nublizginti seną sidabrinį šveitimo indą?
- Ką reiškia, kai numetate šaukštą?
- Kaip maistas gali būti užterštas neuždengtomis žaizdomi