Ar nesūdytą sviestą galite pakeisti oleo arba tikru sviestu?

Oleo arba margarinas yra užtepėlė be pieno, gaminama iš augalinių aliejų ir dažnai turi druskos bei konservantų. Tai nėra tinkamas nesūdyto sviesto pakaitalas receptuose, nes jo tekstūra ir skonis skiriasi.

Tikras sviestas gaminamas iš pieno grietinėlės ir yra geras nesūdyto sviesto pakaitalas receptuose. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad tikrame svieste yra druskos, todėl jei recepte reikalaujama nesūdyto sviesto, geriausia naudoti nesūdytą sviestą, kad patiekalas nebūtų persūdytas.