Ar galite gaminti košę iš savaime kylančių kukurūzų miltų?

Taip, košei gaminti tikrai galite naudoti savaime kylančius kukurūzų miltus. Savaime kylančiuose kukurūzų miltuose jau yra įdėta kildinimo priemonės, pavyzdžiui, kepimo miltelių, todėl nereikia dėti jokių papildomų rauginių. Štai paprastas receptas, kaip pasigaminti košės iš savaime kylančių kukurūzų miltų:

Ingredientai:

- 1 puodelis savaime kylančių kukurūzų miltų

- 3 puodeliai vandens arba pieno (arba abiejų mišinio)

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos (pagal skonį)

- Nebūtina:sviestas, medus ar kiti pageidaujami priedai

Instrukcijos:

1. Vidutinio dydžio puode sumaišykite savaime iškilusius kukurūzų miltus, vandenį arba pieną ir druską.

2. Mišinį užvirinkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kad nesusidarytų gumulėlių.

3. Kai užvirs, sumažinkite ugnį iki mažos ir toliau troškinkite apie 5 minutes, retkarčiais pamaišydami arba kol košė pasieks norimą konsistenciją.

4. Nukelkite nuo ugnies ir patiekite karštą.

5. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti sviesto, medaus ar kitų pasirinktų priedų.

Mėgaukitės skania koše, pagaminta iš savaime kylančių kukurūzų miltų!