Kaip brandinate jackfrutą?

1. Nustatykite jackfruito brandą. Ieškokite jackfruto, kuris yra šiek tiek minkštas ir šiek tiek saldaus aromato. Oda turi būti tamsiai žalios arba rudos spalvos.

2. Padėkite jackfruitą šiltoje vietoje. Geriausia jackfrutų nokinimo temperatūra yra nuo 75 iki 85 laipsnių pagal Farenheitą. Jackfrutą galite pastatyti ant stalviršio arba saulėtoje vietoje lauke.

3. Jackfruit uždenkite audiniu arba popieriniu maišeliu. Tai padės jackfruitei išlaikyti drėgmę ir tolygiai sunokti.

4. Kasdien tikrinkite jackfruit. Džakfrutai paprastai sunoksta per kelias dienas iki savaitės. Jackfruit sunokus, odelė bus tamsiai geltona arba ruda, o minkštimas bus minkštas ir saldus.

5. Mėgaukitės prinokusiais jackfrutais! Džekfrutą galima valgyti šviežią, virti arba naudoti įvairiuose receptuose.