Kodėl ryžių krispies skleidžia garsą?

Ryžių krispies spragsiantis garsas kyla dėl to, kad skrudinimo metu grūduose įstrigę garai plečiasi. Garsas atsiranda, kai garo slėgis grūdų viduje pasiekia tašką, kai jis plyšta grūdų išorinis apvalkalas, išleidžiamas garas ir pasigirsta spragsėjimo garsas.