Koks yra šaltmėčių šerbeto receptas?

* 2 puodeliai vandens

* 1 puodelis granuliuoto cukraus

* 1/4 puodelio supakuoto šviesiai rudojo cukraus

* 1/2 puodelio susmulkintų šviežių šaltmėčių lapelių

* 2 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių

* 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

* 1 puodelis pusės ir pusės

* 1 puodelis riebios grietinėlės

Instrukcijos:

1. Dideliame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite vandenį, granuliuotą cukrų ir rudąjį cukrų. Nuolat maišydami užvirkite, kol cukrus ištirps.

2. Nukelkite puodą nuo ugnies ir įmaišykite mėtų, citrinos sulčių ir druskos. Leiskite mišiniui atvėsti 15 minučių.

3. Pertrinkite mišinį per smulkų sietelį į didelį dubenį. Išmeskite kietąsias medžiagas.

4. Įmaišykite pusę ir riebią grietinėlę.

5. Šerbeto mišinį supilkite į ledų gaminimo aparatą ir užšaldykite pagal gamintojo nurodymus.

6. Perkelkite šerbetą į sandarų indą ir prieš patiekdami šaldykite mažiausiai 4 valandas.