Kas yra puodinis distiliavimo metodas ir patentuotas distiliavimo metodas?

Puodinis distiliavimas yra tradicinis distiliavimo metodas, kai alkoholio garams išgarinti ir kondensuoti naudojama viena kamera arba puodas. Tai vienas iš seniausių distiliavimo būdų ir dažniausiai naudojamas spiritiniams gėrimams, tokiems kaip viskis, brendis ir romas, gaminti.

- Apdoroti :

1. Misa (fermentinis skystis) kaitinama puode, todėl alkoholis ir kiti lakūs komponentai išgaruoja.

2. Garai pakyla ir kondensuojami atgal į skystį atskiroje kameroje, vadinamoje kondensatoriumi.

3. Tada gautas distiliatas surenkamas į priėmimo indą.

4. Procesą galima kartoti kelis kartus, kad būtų pasiekta didesnė alkoholio koncentracija.

- Funkcijos :

- Puodiniuose distiliatoriuose gaunamas kvapnus distiliatas, pasižymintis išskirtinėmis savybėmis dėl giminingų junginių (kitų organinių junginių, išskyrus alkoholį).

- Jie suteikia galimybę labiau kontroliuoti distiliavimo procesą, todėl distiliuotojai gali koreguoti spirito skonio profilį.

- Puodiniai distiliatoriai dažniausiai naudojami amatininkų ir mažų partijų spiritinių gėrimų gamybai.

Patento įrašas (stulpelio nustatymas):

Patentinis distiliatorius, taip pat žinomas kaip kolonėlės destiliatorius, yra nepertraukiamo distiliavimo metodas, kai naudojamos kelios kameros arba plokštės alkoholio garams atskirti nuo misos. Jis buvo sukurtas siekiant padidinti distiliavimo proceso efektyvumą ir produktyvumą.

– Apdoroti :

1. Misa kaitinama pirmoje kameroje, o garai nukreipiami į lėkštes arba padėklus, sukrautus vienas ant kito.

2. Garai kondensuojasi ir surenkami ant kiekvienos plokštelės, o likę garai pakyla į kitą aukštesnę plokštę.

3. Garams kylant per plokštes, jie susiduria su didėjančia šiluma, todėl alkoholis toliau garuoja ir atsiskiria nuo kitų junginių.

4. Galutiniai kondensuoti garai surenkami kolonėlės viršuje kaip labai atsparus distiliatas.

- Funkcijos :

- Patentiniai distiliatoriai leidžia nepertraukiamai veikti, o tai leidžia gaminti alkoholį dideliu mastu.

- Dėl efektyvaus giminingų junginių pašalinimo jie gamina neutralesnio skonio distiliatą.

- Patentiniai distiliatoriai dažniausiai naudojami pramoninio masto spiritinių gėrimų, degtinės ir neutralių spiritinių gėrimų, naudojamų įvairiuose gėrimuose, gamybai.