O jei keptuvė būtų pagaminta iš plastiko?

- Svoris: Plastikinės keptuvės yra žymiai lengvesnės nei metalinės, todėl jas lengviau valdyti ir manevruoti.

- Cool-Touch rankenos: Plastikinės rankenos lieka gana vėsios liesti net kai keptuvė karšta, todėl sumažėja nudegimų rizika.

- Nelipnūs paviršiai: Plastikinės keptuvės gali būti padengtos specialiomis dangomis, dėl kurių jos nelimpa, todėl nereikia tepti riebalų, o maistas neprilimpa.

- Patvarumas: Kai kurios plastikinės keptuvės yra pagamintos iš patvarių medžiagų, tokių kaip nailonas, kuris gali atlaikyti aukštą temperatūrą ir yra atsparus įbrėžimams ir įlenkimams.

Trūkumai:

- Šilumos paskirstymas: Plastikas nėra toks geras šilumos laidininkas kaip metalas, todėl gali ilgiau įkaisti ir tolygiai paskirstyti šilumą.

- Maksimali temperatūra: Plastikinės keptuvės turi žemesnę maksimalios temperatūros ribą, palyginti su metalinėmis. Tai gali apriboti jų naudojimą tam tikroms gaminimo technikoms, pavyzdžiui, kepant mėsą aukštoje temperatūroje.

– Susirūpinimas dėl cheminių medžiagų: Kai kurie plastikai kaitinant gali išskirti kenksmingų cheminių medžiagų, kurios gali užteršti maistą.

- Kepimo apribojimai: Plastikinės keptuvės netinka kepti giliai arba virti itin aukštoje temperatūroje, nes plastikas gali išsilydyti arba suirti.

Pastaba: Norint užtikrinti saugų ir veiksmingą naudojimą, svarbu atidžiai laikytis gamintojo pateiktų bet kokios plastikinės keptuvės instrukcijų.