Kuris termometras matuoja ir maisto, ir įrangos paviršių temperatūrą neliečiant paviršių?

Infraraudonųjų spindulių termometras yra prietaisas, matuojantis paviršių temperatūrą be fizinio kontakto. Jis naudoja infraraudonųjų spindulių jutiklį paviršiaus skleidžiamos infraraudonosios spinduliuotės kiekiui matuoti ir paverčia šiuos duomenis į temperatūros rodmenis. Šio tipo termometrai dažniausiai naudojami maisto ruošimo ir restoranų virtuvėse maisto ir įrangos paviršių temperatūrai matuoti.