Kaip higieniškai laikomi peiliai?

Yra keletas būdų, kaip higieniškai laikyti peilius, siekiant išvengti užteršimo ir išlaikyti jų aštrumą:

Magnetinė peilio juostelė :

- Pritvirtinkite magnetinę peilio juostelę prie patogios sienos ar paviršiaus savo virtuvėje.

- Pakabinkite peilius ant juostelės ašmenimis žemyn, užtikrindami, kad jie nesiliestų ir nepersidengtų.

Peilio blokas :

- Kiekvienam peiliui naudokite tam skirtą peilių bloką su atskiromis angomis.

- Įsitikinkite, kad peilio blokas yra reguliariai valomas ir laikomas sausas.

Stalčiaus įdėklas :

- Įdėkite peilio stalčiaus įdėklą virtuvės stalčiuje.

- Kiekviename įdėklo angoje turi tilpti konkretus peilis, kad jie nesiliestų ir nesusigadintų.

Stalčiaus peilių dėklas :

- Norėdami, kad peiliai būtų atskirti ir tvarkingi, naudokite stalčiuje esantį peilių dėklą su pertvaromis.

- Pasirinkite dėklą, atitinkantį jūsų stalčiaus dydį ir leidžiantį lengvai pasiekti savo peilius.

Peilio apvalkalai :

- Atskiriems peiliams naudokite apsauginius peilių apvalkalus, kad uždengtumėte ašmenis, kai laikote juos stalčiuje arba nešiojate maiše.

Bendrieji patarimai :

- Peilius laikykite toliau nuo kitų metalinių objektų, nes jie gali nuobodžiauti.

- Nelaikykite peilių tiesioginiuose saulės spinduliuose arba šalia šilumos šaltinių.

- Po kiekvieno naudojimo peilius visada kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu ir muilu ir nedelsdami nusausinkite švaria šluoste arba rankšluosčiu.

- Jei peiliai nenaudojami reguliariai, lengvai patepkite peilius maistine mineraline alyva, kad išvengtumėte rūdžių.

Laikantis šių laikymo gairių užtikrinama, kad peiliai būtų higieniški ir išsaugotų jų aštrumą, kad pjovimas būtų geresnis.