Kiek karštas turi būti pasterizuotas vanduo?

Vandens pasterizavimas įprastomis aplinkybėmis paprastai neatliekamas. Vanduo paprastai yra saugus gerti be pasterizavimo, ypač išsivysčiusiose šalyse, kuriose yra efektyvios vandens valymo sistemos. Pasterizavimas dažniau naudojamas pienui ir tam tikriems gėrimams, siekiant pašalinti potencialiai kenksmingus mikroorganizmus.