Kokie yra virtuvės įrangos tipai?

Smulkūs prietaisai:

* Blenderiai: Naudojamas ingredientams maišyti, tyrinti ir emulsinti.

* Kavos virimo aparatai: Įtraukite lašelinius kavos virimo aparatus, užpilamus kavos virimo aparatus, prancūziškus presus ir espreso aparatus.

* Maisto kombainai: Naudojamas ingredientams smulkinti, pjaustyti, smulkinti ir tyrinti.

* Tinkleliai: Plokšti, šildomi paviršiai naudojami blynams, prancūziškiems skrebučiams ir ant grotelių keptiems sumuštiniams kepti.

* Rankiniai maišytuvai: Nešiojami elektriniai maišytuvai, naudojami ingredientams plakti, plakti ir maišyti.

* Sulčiaspaudės: Išspauskite sultis iš vaisių ir daržovių.

* Virduliai: Elektriniai virduliai greitai užvirina vandenį arbatai, kavai ar tirpioms sriuboms.

* Mikrobangų krosnelės: Greitai pašildykite maistą naudodami mikrobangų spinduliuotę.

* Ryžių viryklės: Elektriniai prietaisai, sukurti specialiai ryžiams virti.

* Sumuštinių keptuvės: Naudojamas ant grotelių keptiems sumuštiniams, paniniams ir vafliams ruošti.

* Lėtos viryklės: Taip pat žinomi kaip „Crock-Pots“, juose maistas gaminamas kelias valandas žemoje temperatūroje.

* Skrudintuvai: Skrudinkite duoną, riestainius ir kitus kepinius.

* Vafliukai: Elektriniai prietaisai, skirti vaflių gamybai.

Pagrindiniai prietaisai:

* Virtuvės: Atskiri virimo paviršiai, kurie yra įvairių tipų:dujiniai, elektriniai, indukciniai ir keraminiai.

* Indaplovės: Indus, stalo įrankius ir virtuvės reikmenis valykite vandeniu ir plovikliu.

* Šaldytuvai: Atvėsinkite ir laikykite greitai gendančius maisto produktus, kad jie būtų švieži.

* Šaldikliai: Ilgalaikiam šaldytų maisto produktų laikymui labai žemoje temperatūroje.

* Orkaitės: Įprasti tipai yra įprastos orkaitės, konvekcinės orkaitės ir mikrobangų krosnelės.

Papildoma įranga:

* Maisto gaminimo reikmenys: Šaukštai, mentelės, plaktuvai, žnyplės, samčiai ir kt.

* Kepos reikmenys: Kepimo indai, bandelių formelės, torto formelės, matavimo puodeliai, matavimo šaukštai, kočėlai ir kt.

* Peiliai ir pjaustymo lentos: Būtinas pjaustymui, pjaustymui ir pjaustymui.

* Puodai ir keptuvės: Įvairių dydžių ir tipų virimui, kepimui ir troškinimui.

* Virtuvinės svarstyklės: Tiksliems ingredientų matavimams.

* Saugojimo konteineriai: Kad maistas būtų šviežias ir tvarkingas.