- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> Virimas ir kepimas >> Virtuvės
Kaip užtikrinti, kad jūsų paviršiai ir įranga būtų švarūs prieš kitą užduotį?
- 1a. Paruoškite ir išvalykite:
- Nuo paviršių ir įrangos pašalinkite visas matomas šiukšles, nešvarumus ar maisto daleles.
- Sausa šluoste arba šepečiu nuvalykite likučių perteklių.
- 1b. Paruoškite valymo tirpalą:
- Atsižvelgdami į paviršiaus tipą, pasirinkite tinkamą valymo tirpalą:vandenį, švelnų ploviklį, dezinfekavimo priemonę ir kt.
- Laikykitės rekomenduojamų naudojamo valymo produkto naudojimo instrukcijų.
– 2. Taikykite valymo tirpalą:
- Valymo tirpalu užtepkite paviršių arba įrangą. Norėdami tolygiai paskirstyti tirpalą, naudokite švarią šluostę, kempinę arba purškimo buteliuką.
- 3. Maišykite ir išvalykite:
- Švelniai papurtykite paviršių švaria šluoste arba šepetėliu, kad pašalintumėte įsisenėjusį purvą ar nešvarumus.
- Atkreipkite dėmesį į vietas, kuriose yra griovelių, kampų ir jungčių, kuriose gali kauptis nešvarumai.
- 4. Skalavimas (kai taikoma):
- Jei naudojote ploviklį ar dezinfekavimo priemonę, kruopščiai nuplaukite paviršių švariu vandeniu, kad pašalintumėte valymo tirpalo likučius.
- 5. Sausas:
- Naudokite švarią, sausą šluostę, kad sugertumėte drėgmės perteklių, o paviršiai ir įranga išdžiūtų. Tai apsaugo nuo vandens dėmių susidarymo ir skatina greitą džiūvimą.
- 6. Dezinfekavimas (jei reikia):
- Jei užduočiai atlikti reikalinga dezinfekuota aplinka arba laikytis sveikatos taisyklių, vadovaukitės organizacijos dezinfekcijos protokolu. Naudokite patvirtintas dezinfekavimo priemones ir leiskite nusileisti rekomenduojamą kontakto laiką.
- 7. Galutinis patikrinimas:
- Prieš tęsdami kitą užduotį, atlikite galutinį vizualinį patikrinimą, kad įsitikintumėte, jog visi paviršiai ir įranga yra švarūs ir sausi.
- 8. Ženklinimas (jei reikia):
- Jei tam tikros sritys vis dar drėgnos arba dezinfekuojamos, padėkite matomus ženklus ar etiketes, kad įspėtų kitus vengti kontakto.
- 9. Reguliari priežiūra:
- Sudarykite reguliarų valymo grafiką, kad palaikytumėte švarą ir higieną savo darbo vietoje. Nuvalykite paviršius nustatytais intervalais, atsižvelgiant į naudojimo dažnumą.
- 10. Bendravimas:
- Praneškite savo komandai valymo protokolą ir visus specialius reikalavimus, kad visi laikytųsi nuoseklios praktikos.
- 11. Asmeninės apsaugos priemonės (AAP):
- Jei dirbate su stipriomis cheminėmis medžiagomis ar dezinfekavimo priemonėmis, dėvėkite tinkamas AAP, pvz., pirštines ir akių apsaugą, kad apsisaugotumėte.
Maistas ir gėrimai
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Kaip saugiai dezinfekuoti peilius?
- Kam naudojamas juostinis šlifuoklis?
- Kaip greitai Sugerti Pinto pupeles (7 žingsniai)
- Kokių maisto produktų daugelis nežino?
- Kokie yra pjaustymo rato naudojimo būdai?
- Maisto toksinės medžiagos ir jų kontrolės būdai?
- Kaip Kuko dugno nugarinė kepsnys (13 Žingsniai)
- Kodėl kas nors turėtų palikti sviesto lazdelę ant jūsų
Virtuvės
- Kas yra Presto PowerCup Koncentratoriai
- Kaip virėjas su greitpuodyje
- Ar jums reikia Linija nonstick kepimo skardos
- Kas yra Multiclad Virtuvės?
- Ar galėtumėte progesso skardinę įdėti į mikrobangų kr
- Ką reiškia žodis mikro mikrobangų krosnelėje?
- Nerūdijančio plieno vs. Aliuminio Espresso Puodai
- Ar nerafinuotas alyvuogių aliejus ir šalto spaudimo alieju
- Oster Ryžiai Steamer ir Virtuviniai instrukcijos (6 pakopos
- Ar Arcoroc stiklinius dubenėlius galima saugiai įdėti į
Virtuvės
- bakeware
- Kepimo pagrindai
- Kepimo būdai
- Maisto ruošimo technika
- Kepimo indai
- Virtuvės
- Lengvas Receptai
- žalias
- Gaminti ir sandėliukas
- prieskoniai
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)