Ar saugu virti šviežiai nutrintose aliuminio keptuvėse?

Nerekomenduojama virti maisto šviežiai išplautose aliuminio keptuvėse, ypač rūgštų maistą, pavyzdžiui, pomidorus ar citrusinius vaisius. Kai aliuminis liečiasi su rūgštiniu maistu, jis gali prasiskverbti į maistą ir sukelti metalo skonį ar net pakenkti jūsų sveikatai.

Todėl geriausia nenaudoti šviežiai nuplautų aliuminio keptuvių gaminant maistą, ypač rūgštų maistą. Vietoj to naudokite nerūdijančio plieno, ketaus arba keraminius indus, kad gamintumėte saugesnį ir sveikesnį maistą.