Kas yra miltų žemsiurbė?

Miltų žemsiurbė yra virtuvės įrankis, naudojamas tolygiai paskirstyti miltus, kakavos miltelius, cukraus pudrą ar kitus sausus ingredientus. Tai cilindro formos indas su perforuotu dangteliu arba dugnu ir rankena. Miltų žemsiurbė pripildoma norimu ingredientu ir sukrečiama ant maisto.

Miltų žemsiurbės dažniausiai naudojamos gaminant keptą vištieną ar žuvį, taip pat kepant pyragus ir sausainius. Jais taip pat galima įberti cukraus pudros arba kakavos miltelių į desertus.

Miltų žemsiurbės paprastai yra pagamintos iš metalo arba plastiko ir būna įvairių dydžių. Kai kuriose miltų žemsiurbėse yra įmontuotas matavimo puodelis, kuris gali būti naudingas, kai į receptą pridedamas tikslus miltų kiekis.