Kas nutinka, kai ant duonos riekės apšlakstomas vanduo ir savaitę laikomas tamsiame kampe?

Duonos riekę apšlaksčius vandeniu ir savaitę palaikius tamsiame kampe, duona greičiausiai supelija. Pelėsis yra grybelio rūšis, auganti ant organinių medžiagų, o duona yra ideali aplinka pelėsiui augti. Tamsios, drėgnos sąlygos kampe sudarys puikią aplinką pelėsių sporoms dygti ir augti.

Iš pradžių pelėsis ant duonos pasirodys kaip mažos baltos arba pilkos dėmės. Šios dėmės palaipsniui didės ir ilgainiui gali uždengti visą duonos riekę. Pelėsis taip pat gali skleisti nešvarų ar nemalonų kvapą.

Supelijusios duonos valgymas gali pakenkti jūsų sveikatai, todėl svarbu išmesti bet kokią duoną, kurioje yra pelėsio. Jei nerimaujate dėl pelėsio augimo, duoną galite laikyti šaldytuve arba šaldiklyje, kad sulėtintumėte pelėsių augimą.