„WelBilt“ maisto dehidratatoriaus instrukcijos?

1 veiksmas:maisto ruošimas

- Kruopščiai nuplaukite maistą, kad pašalintumėte nešvarumus ar nešvarumus.

- Supjaustykite maistą plonais vienodais griežinėliais arba gabalėliais, kad užtikrintumėte tolygų džiūvimą.

- Jei pageidaujate, tam tikrus vaisius ar daržoves iš anksto apdorokite citrinos sultimis, actu arba citrinos rūgšties tirpalu. Tai padės išsaugoti spalvą ir maistines medžiagas.

- Nusausinkite maistą popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.

2 veiksmas:maisto sutvarkymas

- Paruoštą maistą sudėkite į dehidratoriaus padėklus, kad gabalėliai nesutaptų ir nesiliestų vienas su kitu.

- Tarp dalių palikite šiek tiek tarpo, kad oras gerai cirkuliuotų.

3 veiksmas:temperatūros nustatymas

- Pasirinkite tinkamą temperatūros nustatymą maisto tipui, kurį dehidratuojate. Rekomenduojamos temperatūros ieškokite dehidratavimo vadove arba WelBilt vadove.

4 veiksmas:paleiskite dehidratacijos procesą

- Prijunkite dehidratatorių ir įjunkite. Nustatykite laikmatį pagal norimą džiovinimo laiką.

5 veiksmas:maisto patikrinimas

- Periodiškai tikrinkite maistą dehidratacijos proceso metu, kad galėtumėte stebėti eigą.

- Jei reikia, pasukite arba perstatykite padėklus, kad tolygiai išdžiūtų.

6 veiksmas:užbaigimas ir saugojimas

- Dehidratacijos laikas gali skirtis priklausomai nuo maisto rūšies, dydžio, drėgmės kiekio ir pageidaujamo sausumo lygio.

- Kai maistas bus visiškai išdžiūvęs, liesdamas jis atrodys trapus arba odinis.

- Leiskite dehidratuotam maistui visiškai atvėsti, prieš dėdami jį sandariuose induose vėsioje, sausoje vietoje.

Bendrieji „WelBilt Food Dehydrator“ naudojimo patarimai

- Patalpoje, kurioje naudojamas dehidratatorius, užtikrinkite tinkamą vėdinimą, kad išvengtumėte drėgmės kaupimosi.

- Patikrinkite dehidratatoriaus vadove didžiausią apkrovą, kad neperkrautumėte padėklų.

- Reguliariai valykite dehidratatorių, kad išlaikytumėte gerą higieną.

- Venkite per daug dehidratuojančio maisto, nes tai gali turėti įtakos skoniui, tekstūrai ir maistinei vertei.

- Eksperimentuokite su skirtingais maisto produktais ir temperatūromis, kad surastumėte pageidaujamus dehidratavimo būdus ir receptus.